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猪肉成分分析标准物质

【产品ID号】1175    

【产品编号】GBW08552

【中文名称】猪肉成分分析标准物质

【英文名称】

【产品规格】20g

【产品类别】国家标准物质 >> 食品检测

特征形态:固态

介质基体:猪肉

定值日期:1994年5月

主要用途:校准仪器和装置;评价方法;工作标准;质量保证/质量控制;其他

保存条件:阴凉干燥处,长期存放应置于—10℃冰箱内

注意事项:使用前应在70℃下烘干4小时以后称重取样,最小取样量为0.3克

分析方法:仪器中子活化分析法、原子荧光光谱法和等离子体质谱法等多种分析方法

  标准值  不确定度  单位 
K 1.40 0.06 质量分数(10-2)
Na 0.202 0.007 质量分数(10-2)
P 0.813 0.031 质量分数(10-2)
Ca 147 15 质量分数(10-6)
Fe 43.6 2.4 质量分数(10-6)
Cu 3.88 0.15 质量分数(10-6)
Zn 94.2 3.6 质量分数(10-6)
Mg 988 50 质量分数(10-6)
Rb 42.7 1.5 质量分数(10-6)
Se 0.49 0.05 质量分数(10-6)
Mn 0.48 0.09 质量分数(10-6)
N 12.27 0.28 质量分数(10-2)
Cl 0.187 0.007 质量分数(10-2)
Br 6.2 0.7 质量分数(10-6)
Ba (0.39)   质量分数(10-6)
Co (0.03)   质量分数(10-6)
Cr (0.39)   质量分数(10-6)
Cs (0.14)   质量分数(10-6)
Hg (0.023)   质量分数(10-6)
Pb (0.20)   质量分数(10-6)
Sr (0.18)   质量分数(10-6)
Mo (0.055)   质量分数(10-6)

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