酵母的特征及功能应用与富铁酵母聚力增长

讲师： 陈建军 韩丽珍

酵母菌是一类与人类生活生产联系密切的微生物，在食品、医药、饲料、化妆品和工业方面应用广泛。富铁酵母是以酵母作为微量元素铁的载体，使铁在酵母细胞内转化成具有...