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食品微生物检验标准解读——霉菌和酵母计数

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食品微生物检验标准解读——霉菌和酵母计数 免费

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30

10  2025

本期研讨会介绍GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》的主要内容,进行难点解析,简要探讨该标准相关的一些重要问题,主要介绍其检测范围,设备与材料,培养和检测程序等。

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    GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    韩丽珍
    直播时间: 16:00-17:00

    贵州大学生命科学学院教授,博士,硕士生导师,主要从事环境微生物及微生物生态学研究,长期承担《微生物学》、《农业微生物学》、《环境微生物学》、《微生物资源学》、《微生物生态学》、《环境生物修复技术》、《分子免疫学》、《食品免疫学》、《生命科学导论》等主干课程的教学工作。近年来,主持2项国家自然科学基金项目及多项贵州省科技厅项目;发表论文40余篇,SCI收录6篇。

    本期研讨会介绍GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》的主要内容,进行难点解析,简要探讨该标准相关的一些重要问题,主要介绍其检测范围,设备与材料,培养和检测程序等。
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