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益生菌发酵中草药的研究进展

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益生菌发酵中草药的研究进展 免费

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04

06  2026

先进的微生物组学和合成生物学工具能够利用微生物细胞工厂以低成本生产大量中草药来源的生物活性天然产物,这将有助于推动中草药现代生物制造的发展。直播间干货满满,欢迎观看!

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    益生菌发酵中草药的研究进展

    程锦涛
    直播时间: 16:00-17:00

    浙江大学医学院博士后,主要研究方向为生物制药,合成生物学,代谢工程,发酵工程等。目前以第一作者和其他作者发表SCI文章12篇,发明专利6项,研究生国家奖学金获得者,参与多项国家自然科学基金。

    中草药发酵可提高中草药的生物活性,降低毒性。在中草药发酵过程中,益生菌不仅增加了生物活性天然产物的含量,而且对宿主肠道微生物和免疫系统有益。本课程将介绍益生菌发酵中草药的优点、发酵技术、益生菌菌株,并展望了中草药发酵的未来发展。先进的微生物组学和合成生物学工具能够利用微生物细胞工厂以低成本生产大量中草药来源的生物活性天然产物,这将有助于推动中草药现代生物制造的发展。
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