食品甜味剂糖精钠溶液标准物质

Standard Solution of Food Sweetener - Sodium Saccharin in Water

本标准物质主要用于食品检验、卫生防疫等部门对糖精钠分析方法的确认与评价、仪器校准与 测量质量控制。

一、样品制备

本标准物质采用纯度准确定值的糖精钠固体纯品为原料（使用前 120℃干燥 4 小时），以纯水为 溶剂，采用重量-容量法准确配制而成。

二、溯源性及定值方法

通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。本标准物 质原料纯度采用滴定法及高效液相色谱法定值。标准溶液浓度的标准值采用制备值，并用高效液相 色谱法（HPLC-UV 或 DAD 检测器）进行量值核验。

三、特性量值及不确定度

 *注：1. 糖精钠标准值以 C6H4CONNaSO2·2H2O 计 2. 糖精标准值以 C7H5O3NS 计

标准值的不确定度主要由原料纯度、溶液制备、均匀性、稳定性等引入的不确定度分量合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

依据 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》，随机抽样分装后的样品，采用高 效液相色谱法（HPLC-UV 或 DAD 检测器）对量值进行均匀性检验与稳定性考察。 检验结果表明均匀性、稳定性良好。

本标准物质自定值日期起，有效期 3 年，研制单位将继 续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1．包装：本标准物质采用玻璃安瓿瓶包装，5mL/支 。使用时根据需要准确移取。

2．储存及使用：常温和避光条件下保存。使用前于室温（20±5℃）平衡，并摇动均匀。安瓿瓶 一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“中国计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。