D-无水葡萄糖-111006-食品成分标准物质-北纳标物网

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D(+)-Glucose

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D-无水葡萄糖基本信息

基质	水
形态	晶体
用途	营养型甜味剂；保水剂；组织改进剂；成型和加工助剂,；用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂；用作还原剂,食糖,也用于生物培养
其他事项	白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末,味甜,甜度约为蔗糖的69%,易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇,
别名	D-葡萄糖;β-D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;血糖
理化性质	白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末,味甜,甜度约为蔗糖的69%,易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇,熔点150-152°C(lit.)比旋光度52.75º(c=10,H2O,NH4OH25ºC)折射率53°(C=10,H2O)

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英文名称：D(+)-Glucose

分子式：C6H12O6

CAS：50-99-7

分子量：180.16

纯度：≥99.0% 99.1%

外观：白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末

红外光谱：合格

水溶解试验：合格

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。