大肠菌群定量标准物质

Coliforms in Material Spheres

40 大肠菌群作为食品和水卫生评价的重要微生物检测指标，在大多数国内外的食品和水卫生标 准中都以大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一。本标准物质用于评价和判断食品和水被粪便污 染的程度和有无肠道致病菌污染的可能，同时用于食品和水中大肠菌群定量检测和微生物实验室测 量质量控制等。

一、 样品制备

本标准物质是将经过鉴定的不同浓度大肠菌群添加到保护剂中混合均匀，在洁净环境条件下分 装至棕色西林瓶中，经冻干后，压盖密封。 二、溯源性及定值方法 本标准物质经多家实验室采用《水和废水监测分析方法（第四版）（增补版）》中水中总大肠菌 群的测定 多管发酵法和 HJ/T 347-2007《水质 粪大肠菌群的测定 多管发酵法和滤膜法》中多管发 酵法联合定值结果为标准值，通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保 证标准物质量值的溯源性。

三、特性量值及不确定度

不确定度的评定中考虑了定值方法、移液管、天平、培养箱及样品均匀性和稳定性引入的不确 定度分量。

四、均匀性及稳定性

参照 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》，随机抽取样品，采用与定值测量 相同的方法对该标准物质进行均匀性和稳定性研究，结果表明均匀性和稳定性均良好。

本标准物质自定值日期起，有效期 1 年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效 期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1.包装与储存：本标准物质采用棕色西林瓶包装，每瓶 0.5g，每个单元 10 瓶；置于-20℃温度下 冷冻保存。

2.使用：使用时考虑到环境温度和湿度的影响，从-20℃温度下取出到标准物质的检测应尽快进 行。每份样品作为独立检测单元，无需再称量取样，标准物质启封后加入 100mL 磷酸盐缓冲液或生 理盐水充分溶解后使用。

3.使用完后，标准物质的包装瓶需高压灭菌后才能弃掉。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用，不能作为国家有证标准物质，开展法制计量相关工作。

2．因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

3．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

4．仅对加盖“中国计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

5．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。