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| 标准名称 | Q/KGM 0001 S-2015 昆明市西山区桂美糕点厂 滇式月饼 |
| 简介 |
Q/KGM0001S-2015昆明市西山区桂美糕点厂滇式月饼本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉（添加或不添加荞麦粉、青稞粉、玉米粉）、白砂糖或者冰糖、麦芽糖、蜂蜜、食品添加剂、食用猪油和食用植物油为主要原料制成饼皮，并配以各类馅料，经包馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺制成的滇式月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。
Q/KGM 0001 S-2015 昆明市西山区桂美糕点厂 滇式月饼本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉（添加或不添加荞麦粉、青稞粉、玉米粉）、白砂糖或者冰糖、麦芽糖、蜂蜜、食品添加剂、食用猪油和食用植物油为主要原料制成饼皮，并配以各类馅料，经包馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺制成的滇式月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。
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| 标准状态 | 未知 |
| 标准类型 | 食品安全企业标准 |
| 行业分类 | 其他食品 |
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