骨头胙-Q/YFH 0002 S-2010-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YFH 0002 S-2010 骨头胙
简介	Q/YFH 0002 S-2010 骨头胙本标准规定了骨头胙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜或冻的鸭、排骨、带肉骨头、肉为主要原料，经选料、修整、粉碎（剁碎）、配料、腌制、发酵、包装等工艺而制成的骨头胙制品。文件来源于云南卫生监督信息网。
标准状态	未知
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	其他食品
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