食品添加剂山梨糖醇-T/ZZB 2513-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	T/ZZB 2513-2021 食品添加剂山梨糖醇
简介	T/ZZB 2513-2021 食品添加剂山梨糖醇本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/09
实施日期	2021/10/09
标准类型	团体标准
行业分类	香料和调料、食品添加剂
颁发部门	浙江省品牌建设联合会
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