一、来源

有机酸及酚类，桃金娘科植物丁香 Syzygium aromaticum (L.)Merr. et Perry (Eugenia caryophyllata Thunb.) 挥发油；芸香科植物，九里香 Murraya paniculata (L.) Jack.叶；樟科植物，紫樟 Cinnamomum tamala (Ham.)Nees et Eberm 叶；姜科植物，大高良姜（红豆劳动） Alpinia galanga Willd.根茎；木兰科植物，辛荑 Magnolia liliflora Desr.花；石蒜科植物，水仙 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem.鲜花；橄榄科植物，没药树 Commiphora myrrha Engl. 挥发油；蔷薇科植物，玫瑰 Rosa rugosa Thunb.花；菊科植物，麝香草Achillea moschata Jacq.挥发油；茄科植物，夜香树 Cestrum nocturnum L.挥发油。

二、制备

1.天然的丁香酚主要用富含丁香油的为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油。再经过萃取（定含量的氢氧化钠溶液溶解分离其中的酚与非酚油，再经石油醚萃取，酸化，中和，精馏等步骤而得。

2.合成法制备丁香酚，用愈创木酚为原料，采用烯丙基氯、烯丙醇等直接烯丙基化而得。

3.工业上可以从天然精油中单离，也可由化学合成而得。但化学合成法产生的同分异构体，沸点非常接近而分离极为困难，时下以单离法为主。