氰化钾试验

北纳方文静 2020-02-20 16:46 评论( 0 ) 浏览( 3957 )

原理:氰化钾是细菌呼吸酶系统的抑制剂,可与呼吸酶作用使酶失去活性,抑制细菌的生长,但有的细菌在一定浓度的氰化钾存在时仍能生长,以此鉴别细菌。

试验方法：:取培养20～24h的营养肉汤培养液或菌落1环，接种至对照培养基及氰化钾培养基内，立即以橡胶塞塞紧，36±1 ℃培养24～48h，观察结果。

结果：对照管有菌生长，试验管有菌生长为阳性。对照管有菌生长，试验管无菌生长为阴性。沙门氏菌、志贺氏菌为阴性。

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