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标物网 > 食品 > 食品成分标准物质 > 海藻糖
海藻糖
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海藻糖

  • 价格： ￥293
  • 编号：190073
  • 形态：固体
  • 货   期：一周
  • CAS号：99-20-7
  • 批   次：190073-201802
  • 品   牌：中国
规格：
  • 200mg
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基本信息 详细信息 相关产品
海藻糖基本信息
形态 固体
批次 190073-201802
纯度 99.80%
存储条件 常温
用途 含量/限量测定用,鉴别/检查用
别名 海藻糖；α,α-海藻糖、α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖糖苷；Trehalose；Mycose
理化性质 熔点：96.5～97.5（二水物）；210.5（无水物）℃ 性状：二水物从稀乙醇中析出者为正交晶系双榍状无色或白色结晶,有甜味。 溶解情况：溶于水。无水物在水中的溶解度：10℃时55.3、20℃时68.9、30℃时86.3、40℃时109.1、50℃时140.1℃、60℃时184.1、70℃时251.4、80℃时365.9、90℃时602.9,不溶于乙醚。 用途：作为食品添加剂,甜味剂,本品的甜度相当于蔗糖45%；将本品添加到含水蛋白食品中,在冰点以上冷冻干燥,可使食品不变质；因本品为非还原性糖,与氨基酸及蛋白质共同加热时,不会发生褐变反应；本品耐酸、耐热性好,加到食品中不变色、不分解、易消化、易吸收,与蔗糖相比,产生龋齿性小；可防止淀粉老化,化妆品方面,用于护肤品,保持皮肤的高水分；用于唇膏基料；也可用于化妆水、面乳、香精、医药方面,用作试剂；器官移植的保护液；酶稳定剂等。 制备或来源：在自然界中以游离态存在于蘑菇等菌类、海草、虾及面包酵母、啤酒酵母中。制法：利用淀粉为原料,液化,用耐热性α-淀粉酶发酵、糖化,再用异构化淀粉酶作用而得。 备注：有无水物及二水合物。市售品多为二水合物。
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海藻糖

Trehalose

【类别】药用辅料对照品

【批号】190073-201903

【结构式】

【分子式】C12H22O11

【分子量】342.30

【CAS 号】99-20-7

【用途】本品仅供《中国药典》2015 年版四部海藻糖品种项下含量 测定、红外吸收图谱鉴别用药用辅料对照品

【特性量值】以 C12H22O11计，含量为 99.7%

 【使用方法】使用前不需干燥处理

 【包装】棕色西林瓶

【规格】200mg/支

【贮藏】避光，10-30℃保存

【有效期】国家药品标准物质不设具体有效期，按照规定条件保存的 标准物质，在中国食品药品检定研究院发布停用通知前有效

声明：

1.请按本品说明书规定使用，若作他用，用户须自行证明适用性;

2.因用户使用或储存不当所引起的损害或投诉，用户自行承担相关责任;

3.用户收到本品后应立即核对品种、数量、包装等，若出现质量、数量等不符，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

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