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| 形态 | 固体 |
| 批次 | 110838-201807 |
| 存储条件 | 避光,-20℃保存。 |
| 用途 | 供鉴别用 |
| 理化性质 | 茴香醛是GB 2760--1996规定的暂时允许使用的食用香料。有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。无色或淡黄色液体,遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸点246-248℃,熔点1-2.5℃,闪点100℃以上,在水中溶解度为0.3%,微溶于丙二醇、甘油,溶于大多数有机溶剂。以1:7溶于50%乙醇,溶于2体积60%乙醇中,与油质香料能互溶,酸值<6.0。有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。 |
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茴香醛
4-Methoxybenzaldehyde
【类别】化学对照品
【批号】110838-201807
【结构式】

【分子式】C8H8O2
【分子量】136.15
【CAS 号】123-11-5
【用途】茴香醛(4-Methoxybenzaldehyde)对照品系供中国药典 2015 年版一部八角茴香项下鉴别用
【使用方法】使用前不需干燥处理
【包装】棕色安瓿
【规格】0.2ml/支
【贮藏】避光,-20℃保存
【有效期】国家药品标准物质不设具体有效期,按照规定条件保存的 标准物质,在中国食品药品检定研究院发布停用通知前有效
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