奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质

Melamine in Milk Powder

本标准物质对奶粉中三聚氰胺含量的研究和监控具有重要意义，可用于食品安全控制、质量检测和检验检疫等领域相关分析方法的评价、仪器校准及测量质量控制、技术仲裁等。

一、样品制备

本标准物质选择奶粉为基体，在制备过程中经混均、分装等步骤制备而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质采用同位素稀释质谱法（IDMS），利用液质联用和气质联用检测方法进行定值，通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性量值及不确定度

不确定度评定考虑了样品质量、标准溶液和样品均匀性、稳定性等因素。

四、均匀性检验及稳定性考察

参照国家《一级标准物质》技术规范以及 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》要求，对分装后的样品进行随机抽样，采用了液相色谱法对该标准物质随机抽样进行均匀性检验和稳定性考察。检验结果：均匀性符合 F 检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

1．包装：本标准物质为棕色玻璃瓶，密封包装，每瓶约 20g；

2．储存及使用：避光，干燥保存；使用前，至少取 10 克样品置于无水硫酸钙干燥器中连续干燥 7天，对于干燥后样品推荐取样量不低于 3.0 g。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。