直链淀粉(来源于马铃薯)-BWJ4244-2016-食品基质标准物质-北纳标物网

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直链淀粉(来源于马铃薯)

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Amylose from Potato

价格：￥600
编号：BWJ4244-2016
形态：固态
基质：纯品

库存： 8
CAS号：9005-82-7
有效期：12个月
品牌：伟业计量

规格：

0.5g, 96%

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直链淀粉(来源于马铃薯)证书详情

一、样品制备

本标准物质采用分析纯试剂直链淀粉（CAS:9005-82-7）为原料，采用物理升华法或其他方法提纯精制，通过对初步理化性质、有效成分含量分析确定后，进行干燥分装。

二、溯源性及定值方法

通过方法研究确认，在对水分、灰分、溶剂残留及其他杂质含量进行确认后采用质量平衡法进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
直链淀粉	96%	0.4%	纯品

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、水分及杂质、均匀性以及稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用5对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。本标准物质量值自定值之日起，有效期12月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用西林瓶包装,规格0.5g携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:冷藏(4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前将样品放在称量瓶内，放在硅胶干燥器内干燥3个小时后立即取用称量，使用时注意避光。使用中严格防止沾污。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

关于产品	所有GBW、GSB开头的标准物质，均提供“国家标准物质证书”。因产品种类繁多，北纳标物网上架的只是部分产品，详情请咨询在线客服。
关于技术	北纳标物网客服工作日8:30--18:00在线，欢迎随时咨询标准物质价格、标准物质证书、标准物质检测检验等相关信息。
关于发票	北纳标物网可自助申请开具发票，订单金额累计满5000元以上可开具增值税专用发票。
关于发货	北纳标物网拥有成熟完善的标准物质供应链，当日发货率达80%以上。
关于验收	买方收到产品后请立即对标准物质数量、规格型号、包装等进行标准验收。若有问题请在收到货3天内联系客服，未提出任何异议，则视为收讫。

基质	纯品
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	冷藏(4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前将样品放在称量瓶内，放在硅胶干燥器内干燥3个小时后立即取用称量，使用时注意避光。使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料	中国药典2020版四部、GB/T 15683-2008 大米直链淀粉含量的测定、GB 7648-1987 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法。
理化性质	直链淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷键连接的多糖链，分子中有200个左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空间构象卷曲成螺旋形，每一回转为6个葡萄糖基。支链淀粉分子中除有a-（1，4）糖苷键的糖链外，还有a-（1，6）糖苷键连接的分支，分子中含300～400个葡萄糖基，分子量>2×107，聚合度7200，各分支也都是卷曲成螺旋形。淀粉与碘呈颜色反应，直链淀粉为蓝色，支链淀粉为红褐色。直链淀粉具有抗润胀性，水溶性较差，不溶于脂肪；直链淀粉不产生胰岛素抗性；直链淀粉糊化温度较高，糯淀粉为73℃，而直链淀粉为81.35℃；直链淀粉的成膜性和强度很好，粘附性和稳定性较支链淀粉差；直链淀粉具有近似纤维的性能，用直链淀粉制成的薄膜，具有好的透明度、柔韧性、抗张强度和水不溶性，可应用于密封材料、包装材料和耐水耐压材料的生产。