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| 标准名称 | GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 |
| 简介 |
GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验本标准代替GB4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》、SN0170-1992《出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法》、SN/T2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第5部分:沙门氏菌检验》。本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。相关公告:关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验本标准代替GB 4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、SN 0170-1992《出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法》、SN/T 2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分:沙门氏菌检验》。本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本...
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| 标准状态 | 现行有效 |
| 发布日期 | 2016/12/23 |
| 实施日期 | 2017/06/23 |
| 标准类型 | 国家标准 |
| 行业分类 | 速冻调制食品 |
| 颁发部门 | 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会 |
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