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蛋白质标准物质在临床医学和食品卫生领域有着重要地位，包括用于肿瘤细胞的检测、糖尿病诊断、药物筛 选、抗体检测、转基因食品、食物过敏和食品添加剂的检测等。随着蛋白质疾病、肿瘤标志物在临床检验中的应用，蛋白质功能食品的兴起，以及对食物过敏等食品安全问题的重视，市场将有更多的蛋白质标准物质需求。
蛋白质标准物质是蛋白质检测，尤其是定量分析中使用的实物标准。作为计量学上的计量器具之一，标准物质一直是国
内外标准化组织研究的重要内容，其制备和使用直接影响到蛋白质检测数据的可靠性和有效性。但因受到实验室技术装备、蛋白质自身性质和计量溯源性等条件的制约，蛋白质标准物质难以标准化生产，现有蛋白质标准物质的种类相对较少。未来蛋白质标准物质的制备应结合蛋白质计量的需求以及蛋白质计量技术的发展方向，提高蛋白质标准物质的质量，增加供应种类。
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