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  1. 大肠菌群检测计数关键技术分享

    讲师: 陈甜甜
    时间:2020-12-15 16:39
    本节课程内容主要参考GB4789食品中大肠菌群检测,详细地讲解了大肠菌群理论知识,检测开始前培养基的配置、耗材的准备,无菌室使用注意事项,检测开始时样品的处理,样品的梯度稀释,实验结果的观察等过程。让大家清晰地了解食品中大肠菌群检测整个操作流程。在课程的后半部分,主持人赵强对食品中大肠菌群检测的知识点进行了总结。
  2. 金黄色葡萄球菌定性检验

    讲师: 何立胜
    时间:2020-12-14 16:32
    本节课程内容主要参考国标GB4789.10标准文件,讲解了金黄色葡萄球菌定性检验的基本流程和注意事项。并以火腿肠为样品,在实际操作中详细为大家展示检测过程中正确的操作步骤和结果的判定。在课程的后半部分,技术负责人对金黄色葡萄球菌定性检验的重点知识进行了总结,并且强调了实操过程中的常见问题和相关理论知识。
  3. ICP/ICP-MS电感耦合等离子体发射光谱仪/质谱仪检测技术

    讲师: 许飞亚
    时间:2020-12-02 15:00
    本节课程详细讲解了ICP/ICP-MS电感耦合等离子体发射光谱仪/质谱仪检测技术的原理和操作流程以及注意事项,主要选用ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪对样品中的几种金属元素进行检测。涵盖了检测的整个过程,包括样品的前处理,标准曲线的配制和上机检测,详细介绍了实验过程中的注意事项和关键控制点。在课程的总结环节,技术负责人对实验过程中的重难点进行回顾讲解。
  4. 液相色谱质谱检测技术

    讲师: 郑凌云
    时间:2020-12-02 11:27
    本节课程专程邀请了信阳师范学院分析测试中心的郑老师为大家讲解,郑老师具有丰富的液质检测分析经验。不仅详细讲解了液相色谱质谱检测技术的理论知识,而且深入介绍了液质联用仪、液质联用的原理、检测过程以及数据查看分析等。同时,以验证正己烷中甲氰菊酯溶液标准物质为具体案例,进行了液质联用的实操讲解。在课程后半部分,郑老师还对液质联用的重点、难点进行了归纳总结。
  5. 环境监测不确定度的评定(实例部分)

    讲师: 柳春洋
    时间:2020-12-02 10:30
    本节课程邀请到了伟业计量研发总监柳老师给大家讲解环境监测不确定度的评定。课程涵盖知识点丰富,分为理论和实例分析两个部分。在本节的实例部分,运用测量不确定度评定与表示的理论知识,以碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮为例,分析使用这一类型的不确定度计算方法和步骤并加以评定,并对常见问题进行课件互动解答,对重点、难点进行总结归纳。
  6. 环境监测不确定度的评定(理论部分)

    讲师: 柳春洋
    时间:2020-12-02 10:19
    本节课程邀请到了伟业计量研发总监柳老师给大家讲解环境监测不确定度的评定。课程涵盖知识点丰富,分为理论和实例分析两个部分。在本节的理论部分,主要从不确定的含义、不确定度分量相关性的简化考虑及其合成、测量方法回收率不确定度的评定方法等方面进行讲解。
  7. 食品中污染物限量分析

    讲师: 白鳄
    时间:2020-12-01 10:58
    本节课程主要围绕食品中污染物的一种——重金属,来进行限量分析的讲解。以干面条作为样品详尽讲解了铅含量的分析操作,从样品的领取、前处理、加酸消解、赶酸、定容得到液体试样、仪器预热与调试、标准曲线制作、方法与仪器参数的设置、样品检测等方面一一进行详尽的讲解与演示整个实验流程。
  8. 食品微生物检验的基本程序

    讲师: 孙禛禛
    时间:2020-12-01 10:04
    本节课程内容讲解了食品微生物检验的基本程序,涵盖取样、样品处理、选择检测标准到报告的形成。主要参考国标GB4789标准文件。演示了相关的实际操作步骤,整个食品微生物检验的流程比较清晰直观。在课程的后半部分,技术负责人对食品微生物检验的基本程序重点知识进行了总结,并且强调了实操过程中的常见问题和注意事项。
  9. 菌落总数的测定

    讲师: 方文静
    时间:2020-12-01 09:00
    本节课程根据GB4789.2-2016食品安全国家标准中的食品微生物学检验菌落总数测定标准,以豆浆为例,讲解了食品微生物检测的意义,样品的预处理操作步骤、菌落总数测定的具体实验过程,以及菌落总数的统计和计算。整个课程完整地展示了国标中要求的实验流程,详细地介绍了实验操作细节及注意事项。
  10. 霉菌酵母检测计数关键技术分享

    讲师: 孙禛禛
    时间:2020-12-01 08:00
    本节课程内容主要参考GB4789食品微生物学检验标准,详细地讲解了霉菌酵母理论知识,包括检测开始前的准备工作,所需试剂耗材,无菌室的使用以及注意事项,检测开始时样品的处理,样品的梯度稀释,倾注平板,和实验结果的观察等。让大家清晰地了解食品中霉菌酵母检测的整个操作流程。在课程的后半部分,对食品中霉菌酵母检测的知识点进行了总结。
热门关键词
课程合集
  1. 环境检测

    1. 第一节、采样岗位系统课程

    2. 第二节、无机/理化分析岗位检测技术

    3. 第三节、有机分析岗位检测技术

    4. 第四节、质量管理岗位注意事项

  2. 食品检测

    1. 第一节、食品检测中前处理技术关键点分析

    2. 第二节、食品中添加剂检测解读和技术分享

    3. 第三节、食品检测农药残留分析及关键技术分享

    4. 第四节、食品检测中兽药残留分析及关键技术分享

    5. 第五节、食品中污染物限量分析

    6. 第六节、食品检测中毒素类检测分析

  3. 微生物检测

    1. 第一节、食品微生物检验样品的采集和保存

    2. 第二节、食品微生物检验的基本程序

    3. 第三节、菌落总数的测定

    4. 第四节、霉菌酵母检测计数关键技术分享

  4. 标准物质在检测过程中的使用

    1. 第一节、标准物质基础知识

    2. 第二节、标准物质使用中的注意事项

  5. 实验室运营及管理系统的建设

    1. 第一节、内审员和授权签字人及实验室关键岗位人员培训

    2. 第二节、实验室质量管理体系的建设及运营

    3. 第三节、实验室信息化管理系统的建设

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