食用油中过氧化值质控样品-BWZ7220-2016-理化标准物质-北纳标物网

下载证书

已收藏

Edible oil (peroxide value)

规格：

加入购物车

查看购物车

产品定制

查看证书基本信息量值信息相关产品

食用油中过氧化值质控样品证书详情

一、样品制备

本标准物质选用市售大豆油原料经加工混合而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质采用滴定法定值，方法参考《GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》第一法滴定法，用硫代硫酸钠溶液标准物质进行滴定。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
过氧化值	0.32g/100g	±0.04g/100g	大豆油

标准值的扩展不确定度主要由定值方法、均匀性及稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用2对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。本标准物质量值自定值之日起，有效期9月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用棕色塑料瓶包装,规格80g携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:冷冻（-18±5）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本标准物质仅供实验室使用，不得食用。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

关于产品	所有GBW、GSB开头的标准物质，均提供“国家标准物质证书”。因产品种类繁多，北纳标物网上架的只是部分产品，详情请咨询在线客服。
关于技术	北纳标物网客服工作日8:30--18:00在线，欢迎随时咨询标准物质价格、标准物质证书、标准物质检测检验等相关信息。
关于发票	北纳标物网可自助申请开具发票，订单金额累计满5000元以上可开具增值税专用发票。
关于发货	北纳标物网拥有成熟完善的标准物质供应链，当日发货率达80%以上。
关于验收	买方收到产品后请立即对标准物质数量、规格型号、包装等进行标准验收。若有问题请在收到货3天内联系客服，未提出任何异议，则视为收讫。

基质	大豆油
形态	液态
有效期	9个月
存储条件	冷冻（-18±5）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本标准物质仅供实验室使用，不得食用。
用途	主要用于食用油中过氧化值测定的质量控制及方法验证和实验室间比对等。
参考资料	GB 5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
别名	植物油