对于一些病态肥胖的人来说，饮食和生活方式的改变并不足以减掉所有多余的体重。一项新的研究表明，一种木槿花提取物可能会有所帮助，而且没有减肥药物的副作用。

木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。 利用木槿花制成的木槿花汁，具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。

近日，澳大利亚皇家墨尔本理工大学的科学家们借鉴以前的研究，首先从洛神花植物的花朵中提取被称为酚类的抗氧化剂化合物，洛神花是木槿科的一个成员。研究人员还从花中提取了羟基柠檬酸。然后用酚类提取物或羟基柠檬酸处理不同批次的人类干细胞，诱导它们分化成脂肪细胞（脂肪细胞）。虽然酸似乎对脂肪细胞没有影响，但从苯酚处理过的干细胞衍生出的脂肪细胞，发现其脂肪含量比未处理过的细胞对照组少95%。

经确定，酚类提取物通过抑制一种称为脂肪酶的消化酶的活动而发挥作用。

通常情况下，脂肪酶将摄入的脂肪分解成可以通过肠壁吸收的小段。多余的脂肪，当时身体不需要的能量，然后被储存在脂肪细胞中。通过阻止脂肪酶的工作，洛神花酚允许这些脂肪直接通过消化系统。

现在人们希望这种提取物可以被封装在保健品中使用，这样就不会有高血压等副作用，而现有的减肥药有时会引起高血压。

相关链接：维生素C、氨基酸、羟基柠檬酸、黄酮、干细胞、北纳生物

本文章来源于——《分析测试百科网》，如有版权问题，请与本网联系