近日，欧洲多国召回婴幼儿配方奶粉，原因是花生四烯酸（ARA）油脂原料中可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。该事件再次引发了全球对婴幼儿食品安全的高度关注

蜡样芽孢杆菌作为革兰氏阳性耐热芽孢杆菌，其产生的呕吐型毒素（Cereulide）具有热稳定性，常规食品加工工艺无法完全灭活，且缺乏可视化污染特征，对免疫系统尚未发育完全的婴幼儿构成显著健康威胁，需通过精准检测实现风险管控。

由于乳粉基质复杂，常规微生物检测易受干扰，影响结果准确性。目前国内主要通过菌落总数间接管控蜡样芽孢杆菌，定量偏差可能导致风险误判，因此需要可靠的质控样品进行方法验证。

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该质控样品适用于乳粉中蜡样芽孢杆菌检测全流程评估，包括前处理复苏、均质增菌及定量 / 定性检测环节。冻干粉剂型确保菌株稳定性，复水活化后即可使用，可用于平板计数法等定量方法验证、PCR 仪等设备性能校验、实验室能力验证及检测人员操作考核，为检测数据的准确性、可比性提供技术支撑。

BNCC提供蜡样芽孢杆菌一站式检测方案，全方位覆盖从样品质控到精准检测的全流程，助力行业科研检测水平与食品安全保障能力双提升。