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有机磷农药可因食入吸入或经皮肤吸收而中毒小儿中毒原因多为：误食被有机磷农药污染的食物；误用沾染农药的玩具或农药容器；有机磷作为一类高毒农药，种类多、杀虫效果好、应用广泛，是茶树生长过程中常用的杀虫剂。我国和欧盟、美国、日本等对茶叶中有机磷农药残留量都有严格的规定。不恰当地使用有机磷农药杀灭蚊蝇虱蚤臭虫蟑螂及治疗皮肤病和驱虫；有机磷进入人体后，其磷酰基与酶的活性部分共价结合形成磷酰化胆碱酯酶，而丧失分解乙酰胆碱的能力，使中枢神经系统及胆碱能神经过度兴奋，最后转入抑制和衰竭因此，建立对茶叶中多种有机磷农药残留的快速、简便检测方法具有重要意义。 目前，茶叶中有机磷农药残留检测的报道较多，样品前处理方法主要采用液液振荡萃取、超声 提取、均质提取等提取方法，经液液分配、固相萃取 和渗透凝胶色谱净化处理。但这些样品处理方法提取溶剂消耗量大，处理繁杂费时，尤其茶叶中含有色素、生物碱类、多酚类、脂类等多种物质，复杂的基质对有机磷农药的检测形成干扰，净化难，回收率不理想。
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