气相色谱法测定了茶叶中甲胺磷

小雪 2021-12-26 16:35 评论( 0 ) 浏览( 701 )

有机磷是茶树生长过程中常用的杀虫剂。处理方法主要采用液液振荡萃取、超声提取、均质提取等提取方法等。茶叶中有机磷农药残留的仪器分析方法主要有气相色谱法、气相色谱 – 质谱联用法和高效液相色谱质谱法等，其中 GC 法最为简便、快速和常用。有机磷农药可因食入吸入或经皮肤吸收而中毒小儿中毒。但这些样品处理方法提取溶剂消耗量大，处理繁杂费时，净化难，回收率不理想。微波辅助萃取是一种新型样品前处理方法，具有萃取效率高、节约时间、节省试剂、处理批量大等优点，已应用于食品、农产品、药物等样品中农药残留物的提取。有机磷进入人体后，其磷酰基与酶的活性部分共价结合形成磷酰化胆碱酯酶，而丧失分解乙酰胆碱的能力，以致体内乙酰胆碱大量蓄积并抑制仅有的乙酰胆碱酯酶活力。对茶叶中有机磷的检测方法进行改进、优化，选择乙酸乙酯作为 MAE 萃取溶剂，结合分散固相萃取净化技术，采用气相色谱法测定了茶叶中甲胺磷、乐果、毒死蜱、水胺硫磷、三唑磷5 种有机磷农药残留。该方法简便、快速、重现性好、回收率高，可满足茶叶中有机磷农药残留量检测的要求。

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