食品中过氧化值的测定配套试剂-BWZ6254-2016-食品专项标准物质-北纳标物网

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Reagents for peroxide value in food

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食品中过氧化值的测定配套试剂证书详情

一、样品制备

本配套试剂采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，按照《GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》配制方法配制，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
异辛烷/冰乙酸混合溶液	4:6（V:V）	/	水
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质	0.01001mol/L	3%
超纯水	/	/
碘化钾	60g	/

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用2对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。本标准物质量值自定值之日起，有效期6月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用白色聚乙烯瓶和棕色玻璃瓶包装,规格4瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。碘化钾使用前加30mL超纯水,摇匀后贮于棕色瓶中。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

关于产品	所有GBW、GSB开头的标准物质，均提供“国家标准物质证书”。因产品种类繁多，北纳标物网上架的只是部分产品，详情请咨询在线客服。
关于技术	北纳标物网客服工作日8:30--18:00在线，欢迎随时咨询标准物质价格、标准物质证书、标准物质检测检验等相关信息。
关于发票	北纳标物网可自助申请开具发票，订单金额累计满5000元以上可开具增值税专用发票。
关于发货	北纳标物网拥有成熟完善的标准物质供应链，当日发货率达80%以上。
关于验收	买方收到产品后请立即对标准物质数量、规格型号、包装等进行标准验收。若有问题请在收到货3天内联系客服，未提出任何异议，则视为收讫。

基质	水
形态	液态
有效期	6个月
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。碘化钾使用前加30mL超纯水,摇匀后贮于棕色瓶中。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本配套试剂适用于食品中过氧化值的测定。
参考资料	GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定。