【新品上市】食品中脂肪质控样品全新上市，选它就对啦！

发布时间：2024-10-18 14:52 作者：北纳生物

脂肪由C、H、O三种元素组成，它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。脂肪的来源有植物性来源和动物性来源，如猪油、鱼油、肥肉、奶油、芝麻、花生等。经常进食含有较高的油脂的食物易导致肥胖，还可能导致高脂血症和冠心病等。脂肪不溶于水而易溶于乙醚、三氯甲烷等非极性溶剂中的物质。食品中脂肪质控样品全新上市，欢迎大家咨询订购！

一、新品

产品编号	产品名称	产品规格
BWS0187-2016	脱脂乳粉中脂肪质控样品	30g
BWS0158-2016	奶粉中脂肪质控样品	30g
BWS0189-2016	肉制品中脂肪质控样品	30g
BWS0188-2016	肉制品中蛋白质、脂肪质控样品	30g
BWS0182-2016	奶粉中蛋白质、脂肪质控样品	30g
BWS0184-2016	小麦粉中蛋白质、脂肪质控样品	30g
BWS0183-2016	玉米粉中蛋白质、脂肪质控样品	30g

二、应用领域

本质控样品可用于粮食及粮食制品中脂肪的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。

三、结论

采用市售玉米粉为原料加工后的脂肪质控样品，经索氏提取法检验均匀性良好，经12个月长期稳定性研究结果表明有良好的稳定性，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知上级主管部门与用户。

四、注意事项

样品需要按照证书要求保存，最小取样量2g，打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。

如需了解更多产品信息欢迎登陆北纳标物网www.biaowu.com可点击在线客服或拨打热线电话010-58103778进行询问，我们将竭诚为您服务！

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