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脂肪由C、H、O三种元素组成,它既是人体组织的重要构成部分,又是提供热量的主要物质之一。脂肪的来源有植物性来源和动物性来源,如猪油、鱼油、肥肉、奶油、芝麻、花生等。经常进食含有较高的油脂的食物易导致肥胖,还可能导致高脂血症和冠心病等。脂肪不溶于水而易溶于乙醚、三氯甲烷等非极性溶剂中的物质。食品中脂肪质控样品全新上市,欢迎大家咨询订购!
一、新品
| 产品编号 | 产品名称 | 产品规格 | |
| BWS0187-2016 | 脱脂乳粉中脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0158-2016 | 奶粉中脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0189-2016 | 肉制品中脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0188-2016 | 肉制品中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0182-2016 | 奶粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0184-2016 | 小麦粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g | |
| BWS0183-2016 | 玉米粉中蛋白质、脂肪质控样品 | 30g | |
二、应用领域
本质控样品可用于粮食及粮食制品中脂肪的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
三、结论
采用市售玉米粉为原料加工后的脂肪质控样品,经索氏提取法检验均匀性良好,经12个月长期稳定性研究结果表明有良好的稳定性,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知上级主管部门与用户。
四、注意事项
样品需要按照证书要求保存,最小取样量2g,打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。
如需了解更多产品信息欢迎登陆北纳标物网www.biaowu.com可点击在线客服或拨打热线电话010-58103778进行询问,我们将竭诚为您服务!
由安徽省细胞生物学会主办,阜阳师范大学与商城北纳创联生物科技有限公司承办的“安徽省高校细胞生物学前沿技术学术会议”,于2024年7月6日-7日在阜阳师范大学圆满落幕,BNCC邀您重温精彩瞬间!
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了解更多> >9月19日上午,第十一届中国国际医药博览会在泰州中国医药城会展中心如期举行,中国(泰州)国际医药博览会已成功举办十届,多年的积淀铸就了展会的知名度和影响力,不仅搭建了医药及大健康产业国际交流合作平台,还集聚海内外医药创新资源和高端人才,引进高端成果,落户高端企业,加快推进生物医药健康产业发展。
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