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03 2020
对客家黄酒中醇类物质的测定进行研究，可以鉴别客家黄酒的质量，满足食品生产、经营监督的需要。目前关于酒中醇类的测定方法主要有分光光度计比色法和气相色谱法。
03 2020
由于锂、钴等资源储量有限且分布不均，锂离子电池难以满足大规模储能领域的迫切需求。钾离子电池作为潜在低成本储能方式，受到越来越多的关注。
03 2020
目前我国驱蚊护肤品的质量良莠不齐，驱蚊护肤品中的有效成分未按规定剂量添加，以及不经备案审批违规添加的情况时有发生，已成为广大消费者的安全隐患。近年来，国家质检总局和各地方质量监督部门多次报道驱蚊护肤品中潜在的质量问题，对我国现有检验检测标准提出了更高的要求。
03 2020
近日，中国水稻研究所创制了低镉高锌和低镉高硒的水稻育种新材料。相关研究成果在线发表于《植物学报》.
03 2020
过量摄取淀粉极易引发肥胖和糖尿病等。但抗性淀粉却是例外，它不易被人体消化和吸收，在肠道中被微生物分解后能产生有益的短链脂肪酸。因此，提高淀粉中抗性淀粉的含量具有重要意义。
03 2020
杂草危害可使我国油菜籽产量下降15.8%，严重的田块减产幅度可达50%以上。培育抗除草剂油菜新品种是增加油菜产量、实现油菜规模化种植的重要举措。
03 2020
近年来，人造甜味剂对大脑和代谢的影响引发了热烈讨论。一些研究发现人造甜味剂对血糖及胰岛素水平存在不良作用，而另一些研究则未发现。研究人员认为，这些研究的分歧可能是由甜味剂的摄入方式引起的。
11 2020
03 2020
近日，我国研究组在微纳米含氮生物炭的球磨制备及水体重金属去除性能上取得新进展，为球磨法工程化制备微纳米生物炭应用于水体重金属去除、土壤重金属稳定化提供了试验数据和理论基础。
03 2020
迄今为止，人们已经开发出了许多久经考验的蛋白标签系统，但它们也分别存在着一些缺陷，还无法完全满足研究者们的需求。为此，我们盘点了近期出现的三种新蛋白标签系统，以便为研究者们提供更大的选择空间。
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