1、干燥法

有一种新型的滚筒烘干机,烘干和重击金盏花和叶黄素。当摆锤的波动率在70%～90%时,叶黄素的含量由干燥时长决定；当干燥的时长一致时,70℃下所得叶黄素的量要比60℃干燥条件下少 。

2、有机溶剂抽提法

有机溶剂抽提法是应用最多的提取叶黄素方法。存在于万寿菊中的叶黄素在乙醇中溶解度很高,在中性条件下则难溶于水,在碱性条件下叶黄素的溶解度比在酸性及中性条件下的溶解度高。

3、微波提取法

微波是一种瞬时穿透式加热方式,在微波场的作用下破碎植物细胞壁,从而加快了萃取速率和有效地提高了产品得率。微波提取技术在天然色素提取方面也取得了良好的效果。其优点是既降低了设备投资和运行成本,又符合环保要求。

4、超临界二氧化碳萃取法

超临界CO2萃取技术的重点是一种从动植物中提取活性物质的方法,该方法主要是对超临界流体性质的运用,在高压力和固体混合物的分离或接触下,对操作系统的温度及压力进行调节,对所需物质进行提取。很多天然产物的超临界CO2萃取法规模已经扩大,从试验规模扩大到工业化生产规模。超临界CO2萃取方法具有许多优点,如纯度高、溶剂用量少、溶解能力强、无毒、无害等。此方法弥补了有机溶剂萃取法的缺陷,效率高,耗时短,操作简单 。

5、酶辅助提取法

酶辅助提取法是指应用纤维素酶对动植物的细胞壁进行处理、破壁,使提取时细胞内的物质易暴露,油的渗透性提高,有利于之后的提取,叶黄素异构化不会由酶法降解万寿菊而引起,全反式叶黄素在经过酶处理的万寿菊粉中,含量达到最高。

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